Verrine de râpé de radis rose au fromage blanc, Recette pour 4 personnes

Ingrédients :
1 botte de radis rose
1 petit pot de fromage blanc allégé
1 cuillère à café de moutarde forte
Paprika
Sel, poivre

Râper les radis très fins, comme pour du gruyère. Mélanger le fromage blanc avec la moutarde, ajouter une pincée de sel et de poivre et quelques pincées de paprika selon votre goût. Rajouter les radis râpés et bien mélanger.
Remplir quatre verrines avec ce mélange. Sur le dessus, ajouter un radis et décorer avec du paprika.